Autentica Trattoria Veneta nella provincia di Vicenza

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Il menù del mese di Casa Cortiana


Se sei in cerca di un'esperienza culinaria autentica nel cuore della splendida regione veneta il ristorante Casa Cortiana a Valli del Pasubio è il luogo perfetto per soddisfare i tuoi desideri gastronomici.

Nell'incantevole paesaggio delle piccole Dolomiti, Casa Cortiana incarna il vero spirito delle trattorie con veneta tradizionale.

Per una pasto in intimità o in famiglia, troverai l'ambiente ideale per ogni occasione.

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Il Menù

ANTIPASTI

Caponatina di verdure con pinoli e uvetta

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Arrostino di vitello tonnato al fior di cappero

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Flan di piselli con peperone di Carmagnola e crema di stracchino


PRIMI

Vellutata di primavera con asparagi, fiori eduli, germogli e speck

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Maccheroncini alle ortiche con ragù di coniglio, pomodoro secco e profumati di timo al limone


SECONDI

Tagliata alle erbette

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Lumache in umido alla stufa

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Porchetta alla romana con chutney di ciliege e tropea

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Polpo fritto con gazpacho di carota, burrata e lime

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Baccalà alla vicentina--


DESSERT

Pavlova alle fragole


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Il Gusto Autentico della Trattoria Veneta a Vicenza

Casa Cortiana è rinomata per offrire piatti che esplorano la ricchezza dei sapori della cucina veneta. Con una vasta selezione di piatti preparati con ingredienti freschi e locali, ogni boccone è un viaggio attraverso le tradizioni culinarie della regione. Dalle classiche paste fatte in casa alle specialità di carne e pesce, ogni piatto è una celebrazione della cucina veneta autentica.



Esperienza Unica nel Cuore di Vicenza

Situata a breve distanza da Vicenza, Casa Cortiana è la destinazione ideale per chiunque desideri assaporare l'autentica cucina veneta senza allontanarsi troppo dalla città. Con la sua posizione strategica nelle Valli del Pasubio, questa trattoria è diventata una tappa imperdibile per i buongustai che visitano la regione.

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Prenota la tua esperienza culinaria

Non perdere l'opportunità di vivere un'esperienza culinaria indimenticabile nella trattoria veneta in provincia di Vicenza.

Prenota il tuo tavolo presso Casa Cortiana e delizia il tuo palato con i sapori autentici della cucina veneta: un luogo perfetto per gustare piatti prelibati.

Ti aspettiamo per un'esperienza gastronomica senza pari.

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Il desiderio di assaporare le sue prelibatezze è condiviso da molti.

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